今日6月5日は、二十四節気のうちの一つ、「芒種」(ぼうしゅ)です。
昔は麦を収穫し、田植えを始める時期でした。
芒(のぎ)は、麦や稲などの穀物の先にある針のような毛のことで、
「芒種」とは、麦を収穫し、「のぎ」のある穀物の種を播いたり、稲の苗を植え付ける時期のことを意味しています。
家庭で梅干しを作るのもこの頃です。
梅の殺菌作用や酸味成分が腸の働きを回復させ、梅雨時期の不調を緩和します。
当店では、例年この時期にプレミアム酵素飲料に梅を漬けてプレミアム梅酵素を販売していましたが、
今年は諸事情により販売いたしません。
楽しみにされていた方は申し訳ございません。
ご自分で是非、梅を漬けてみて下さい。
初夏の気持ちのいい気候が終わりを告げ、気温も湿度も上がりだす時期ですが、
ジメジメした湿気は胃腸機能を弱らせてしまいます。
なので、胃腸を補って、水分代謝を良くするような食材がこの時期おすすめです。
例えば、豆類(大豆、小豆、黒豆、インゲン豆など)、イモ類(じゃがいも、山芋、長芋など)、とうもろこしなどです。
それと、ウリ類もおすすめです。体内の余分な湿気を払い、夏の暑さもとり除いてくれる働きがあります。
例えば、ズッキーニ、キュウリ、冬瓜、スイカなどです。
日々の食事に意識してとり入れて下さいね(^^)
(有野台薬品・漢方薬剤師 井上満弘)